Schloss Weitenburg ist herrlich gelegen hoch über dem romantischen Neckartal. Charme und Ambiente bieten den richtigen Rahmen für unvergessliche Feste, erholsame Stunden und Tagungen besonderer Art. Unser Service wird Sie begeistern und dafür sorgen, dass Sie sich bei uns wohlfühlen.

Veranstaltungskalender 2014

  • Veranstaltungskalender 2014

    bis Ende März täglich Afternoon Tea Time nach englischem Vorbild (bitte 24 Stunden vorher bestellen)
    • Afternoon Tea Time Flyer
    Sonntag, 26. Januar 5. Hochzeitsmesse
    Freitag, 14. Februar Candlelight-Dinner zum Valentinstag
    Ostersonntag, 20. April ​Festliche Ostermenüs und Österlicher Familienbrunch
    ab April täglich ​Picknick im Schlosspark (bitte 24 Stunden vorher bestellen)
    Auftakt Jubiläumsjahr
    Donnerstag, 1. Mai ​Weitenburger Wander-Hocketse
    Freitag, 23. Mai ​ein festlicher Abend mit unserem Küchenchef Markus Ginster und Sternekoch Alfred Klink und Weinbegleitung durch Paul Munz
    Sonntag, 8. Juni Schloss Weitenburg Jubiläums Golf Cup - 30 Jahre Golfclub und 60 Jahre Hotel & Restaurant
    Freitag, 11. Juli Operngala im Schlosshof
    Sonntag, 27. Juli 17.00 Uhr​ Jazz & Pasta im Schlosshof mit den Hardt Stompers
    ab November täglich Afternoon Tea Time nach englischem Vorbild (bitte 24 Stunden vorher bestellen)
    ab 9. November Martins-Gänse
    Sonntag, 30. November 17.00 Uhr​ Klavierkonzert​ - 1. Advent​​​ mit Vadim Chaimovich​​
    Gerne senden wir Ihnen unsere festlichen Menüvorschläge für Ihre Weihnachtsfeier zu.
    Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!
    Mittwoch, 24. Dezember Hotel und Restaurant sind geschlossen
    Donnerstag, 25. Dezember Festliche Weihnachtsmenus - 1. Weihnachtsfeiertag​​
    Freitag, 26. Dezember Familienbrunch - 2. Weihnachtsfeiertag​​ (unser Restaurant ist abends geschlossen)
    11.00 Uhr bis 14.00 Uhr
    Wildlachs geräuchert und gebeizt mit Sahnemeerrettich
    Garnelen in mildem Knoblauch-Chiliöl
    Geräucherte Poulardenbrust auf Selleriesalat
    Tafelspitz mit Kräutervinaigrette
    Blattsalate mit Himbeerdressing
    Rosa gebratenes Roastbeef mit Remouladensoße

    Wildkraftbrühe mit Maultäschle

    Geschmorter Kalbtafelspitz mit Quittenrotkraut und Kartoffelgratin
    Zanderfilet in Rieslingsoße
    Gemüse vom Markt und Reis
    Gratin von frischem Marktgemüse

    Mousse von weißer und dunkler Schokolade mit Mandarinensalat
    Lebkuchenparfait mit eingelegten Zwetschgen
    Zimtmousse mit Karamellsoße
    Christstollenparfait an Vanille-Rumschaum
    Frischer Obstsalat
    Rote Grütze
    •••
    EUR 38,00 pro Person
    Kinder von 9 bis 14 Jahren EUR 24,00 pro Kind
    Kinder bis 9 Jahre EUR 14,00 pro Kind
    Mittwoch, 31. Dezember Silvesterball und Festliches Silvestermenu
    SILVESTERBALL
    Um 18.30 Uhr begrüßt Sie der Schlossherr mit einem Aperitif im Kaminzimmer.
    Anschließend servieren wir ein festliches Abendessen in vier Gängen.

    WACHTEL-ESSENZ
    Roulade, pochiertes Ei, Karotte

    WOLFSBARSCH
    Fenchel, Orange, Gewürzbrot, Minze

    HEIMISCHES RINDERFILET
    Rote Zwiebeln, Artischocken, Trüffel

    ZARTBITTER-SCHOKOLADE
    Ananas, Streusel, Fleur de Sel

    MITTERNACHTSSUPPE

    Für die musikalische Unterhaltung zum Tanz sorgt auch in diesem Jahr wieder DJ Carsten von Mr.Mac's Party Team.

    Komplettpreis pro Person EUR 92,00
    (Aperitif, Menü und Mitternachtsimbiss, ohne Getränke)

    •••

    FESTLICHES SILVESTERMENÜ
    Um 18.30 Uhr beginnen wir mit einem Champagner-Aperitif und servieren anschließend
    ein 7-Gang-Gourmetmenü in unserem Restaurant.

    GÄNSELEBER-VARIATION
    Kaninchen, Sellerie, Balsamico

    WACHTEL-ESSENZ
    Roulade, pochiertes Ei, Karotte

    WOLFSBARSCH
    Fenchel, Orange, Gewürzbrot, Minze

    RISOTTO
    Limette, Kakaobohne, Chili, Langostino

    HEIMISCHES RINDERFILET
    Rote Zwiebeln, Artischocken, Trüffel

    ZARTBITTER-SCHOKOLADE
    Ananas, Streusel, Fleur de Sel

    Preis pro Person EUR 117,00
    (Aperitif und Menü, ohne Getränke)

    •••

    Gerne lassen wir Ihnen auf Anfrage auch Informationen zu unserem Silvesterarrangement vom 30. Dezember 2014 bis 1. Januar 2015 zukommen. Wir freuen uns, von Ihnen zu hören!


    1954 . 2014
    60 Jahre
    Hotel & Restaurant